Il peperoncino verde è il frutto di una pianta appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Ha una forma allungata e una superficie liscia e lucida. Il grado di piccantezza varia a seconda della varietà.Utilizzato per insaporire piatti di carne, pesce, verdure e salse. Può essere consumato fresco, essiccato o sott’olio.
Peperoncini verdi
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